毎年恒例の、農協さんとの勉強会を開催しました。

盛岡市は、市南部が岩手中央農協、北部は新岩手農協の、二つの農協の管轄になっています。

今年は、コロナの影響で野菜の出荷量がやはり落ちていることや、米価が下がること、後継者が不足していることなど、農業を取り巻く環境は、依然厳しいとのお話がありました。

そんな中、新岩手農協が進める平黒豆の話題で盛り上がりました。

平たい黒豆を美味しく煮て、パックした商品です。

吟味しているだけあり、黒豆の旨さを存分に引き出し、自分で煮れない私にはありがたい一品です。

普段知らない農業の課題や将来性について、教えていただいた勉強会でした。